蜡面茶

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(蜡面茶,蜡面茶)

唐宋时福建所产名茶。

《旧唐书·哀帝纪》:“福建每年进橄榄子……虽嘉忠荩,伏恐烦劳。今后只供进蜡面茶,其进橄榄子宜停。”

宋程大昌《演繁露续集·蜡茶》:“建(建州)茶名蜡茶,为其乳泛汤面,与鎔蜡相似,故名蜡面茶也。”

宋范成大《吴船录》卷上:“谒普贤大士铜像,国初敕成都所铸。有太宗、真宗、仁宗三朝所赐御製书百馀卷……蜡茶、塔、芝草之属。”

元郝经《橄榄》诗:“半青来子味难夸,宜着山僧点蜡茶。”

清厉荃《事物异名录·饮食·茶》:“苕溪渔隐(胡仔)至道间添造石乳蜡面。”

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