豇豆

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一年生草本植物。果实为圆筒形长荚果,种子呈肾脏形。嫩荚可作蔬菜食用。

明李时珍《本草纲目·穀三·豇豆》:“豇豆处处三四月种之。一种蔓长丈馀,一种蔓短。”

明李时珍《本草纲目·穀三·豇豆》:“豇豆开花结荚,必两两相垂,有习坎之义。”

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