ok8.org > 詞典 > 麻婆豆腐

用調味品烹調成的又麻又辣的豆腐羹。相傳為麻婆所創，故稱。

羅廣斌楊益言《紅巖》第四章：“下雨天，小飯店裏冷清清地沒有顧客。在一張桌邊坐下，江姐問：‘有什麽菜？’‘來一份麻婆豆腐。’華為笑嘻嘻地說。”

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●麻婆豆腐（简体版）