雞蛋清
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(雞蛋清,雞蛋清)
亦作“雞蛋青”。
雞蛋主要有蛋黃與蛋白兩大部分。流質的雞蛋白稱作雞蛋清。
朱自清《溫州的蹤跡》二:“有雞蛋清那樣軟,那樣嫩,令人想著所曾觸過的最嫩的皮膚。”
柳青《銅墻鐵壁》第十七章:“有人說打腫又爛了的皮肉傷,用雞蛋青子洗大頂事。”
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●雞蛋清(简体版)
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