劉白墮

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(劉白墮,劉白墮)

相傳為南北朝時善於釀酒的人。

北魏楊衒之《洛陽伽藍記·法雲寺》:“河東人劉白墮,善能釀酒。季夏六月,時暑赫晞,以甖貯酒,暴於日中,經一旬,其酒不動,飲之香美而醉,經月不醒。京師朝貴多山郡登藩,遠相餉饋,踰於千裏;以其遠至,號曰‘鶴觴’,亦名‘騎驢酒’。

永熙年中,南青州刺史毛鴻賓齎酒之蕃,逢路賊,盜飲之即醉,皆被擒獲,因復名‘擒奸酒’。遊俠語曰:‘不畏張弓拔刀,唯畏白墮春醪。’”

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●劉白墮(简体版)

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