ok8.org > 詞典 > 花鹽

(花鹽，花鹽)

精製的細而潔白的鹽。

北魏賈思勰《齊民要術·常滿鹽花鹽》：“造花鹽、印鹽法：五六月中，旱時，取水二鬥，以鹽一鬥投水中，令消盡，又以鹽投之。水鹹極，則鹽不復消融。易器淘治沙汰之。澄去垢土，瀉清汁於淨器中……好日無風塵時，日中曝令成鹽，浮，即接取，便是‘花鹽’；厚薄光澤似鍾乳。”

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●花鹽（简体版）