ok8.org > 詞典 > 麆沆

蒙古人飲用的一種酒。以馬乳撞挏製成。

元耶律鑄《行帳八珍詩·麆沆》詩序：“麆沆，馬酮也。

漢有‘挏馬’，註曰：以韋革為夾兜，盛馬乳挏治之，味酢可飲，因以為官。又《禮樂誌》‘大官挏馬酒’，註曰：以馬乳為酒，言挏之味酢則不然，愈挏治則味愈甘，挏逾萬杵，香味醇濃甘美，謂之麆沆。麆沆，奄察語也，國朝因之。”

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●麆沆（简体版）