ok8.org > 詞典 > 冰糖壺盧

(冰糖壺盧，冰糖壺盧)

亦作“冰糖葫蘆”。

一種食品。用竹簽串上山楂、海棠等果實，蘸以溶化的冰糖製成，甜脆可口。

清富察敦崇《燕京歲時記·栗子》：“冰糖壺盧乃用竹簽，貫以葡萄、山藥豆、海棠果、山裏紅等物，蘸以冰糖，甜脆而涼。冬夜食之頗能去煤炭之氣。”

曹禺《北京人》第一幕：“﹝紅木方桌上﹞放著一大盤冰糖葫蘆。”

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●冰糖壺盧（简体版）