翦春韭

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古人以春初早韭為美味,故以“翦春韭”為召飲的謙辭。

唐杜甫《贈衛八處士》詩:“夜雨翦春韭,新炊間黃粱。”亦省作“翦韭”。

清龔自珍《與吳虹生書》:“今年尚未與閣下舉盃,春寒宜飲,乞於明日未刻過敝齋翦韭小集。”參閱《南史·周顒傳》。

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●翦春韭(简体版)

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