巧果

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舊俗七夕時用麵和糖等製成片狀,以油炸脆,供乞巧用的點心。今市上有一種油炸的點心,亦稱巧果,不限於七夕供應。

清潘榮陛《帝京歲時紀勝·七夕》:“街市賣巧果,人家設宴,兒女對銀河拜,鹹為乞巧。”

清顧祿《清嘉錄·巧果》:“七夕前,市上已賣巧果,有以麵白和糖,綰作苧結之形,油汆令脆者,俗呼為苧結。”

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●巧果(简体版)

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