簇盤

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(簇盤,簇盤)

猶拼盤。用兩種以上的涼菜擺在一個盤子裡拼成的菜。

《西遊記》第四四回:“三人坐下,盡情受用。先吃了大饅頭,後吃簇盤、襯飯、點心、拖爐、餅錠、油煠、蒸酥,那裏管甚麽冷熱,任情吃起。”

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●簇盤(简体版)

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