桃花飯

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(桃花飯,桃花飯)

以梅紅紙盛飯,潤濕後去紙,攪拌和勻而成的一種紅白相間的飯。

宋蘇軾《物類相感誌·飲食》:“桃花飯:做飯了,以梅紅紙盛之,溼後去紙和勻,則紅白相間。”

清黃遵憲《新嘉坡雜詩》之九:“紅熟桃花飯,黃封椰酒漿。”

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●桃花飯(简体版)

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