監食

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(監食,監食)

監督食物的烹調。

漢賈誼《新書·春秋》:“譴而行其誅,則庖宰、監食者法皆當死,心又弗忍也。”

《宋史·職官誌四》:“禦史臺……又有廊下使,專掌入閤監食。”

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●監食(简体版)

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