脂肪
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存在於人體和動物的皮下組織及植物體中,是生物體的組成部分和儲能物質。亦為食油的主要成分。
揚雄《太玄·竈》“脂牛正肪,不濯釜而烹,則歐歍之疾至”晉範望註:“今以脂肪之肉,必當澡濯釜鼎以煮渫之。”
秦牧《吃動物》:“黑熊的肉脂肪層很厚,吃起來有點像豬肉。”
《新華文摘》1980年第5期:“他的皮下脂肪已開始增厚,怕擠車子。”
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●脂肪(简体版)
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