五熟釜

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一種古炊具,釜內分格,可以同時烹調各味食物。

《三國誌·魏誌·鍾繇傳》:“魏國初建,為大理,遷相國,文帝在東宮,賜繇五熟釜,為之銘曰:‘於赫有魏,作漢藩輔,厥相惟鍾,實幹心膂。’”裴松之註:“《魏略》:繇為相國,以五熟釜鼎範因太子鑄之。釜成,太子與繇書曰:‘昔有黃三鼎,周之九寶,鹹以一體使調一味,豈若斯釜五味時芳?’”亦省稱“五釜”。

明梅鼎祚《玉合記·蔔居》:“韓兄高掇巍科,遠參名鎮,功鐫五釜,價重千金。”

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●五熟釜(简体版)

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