庖人
1.官名。職掌供膳。
《周禮·天官·庖人》:“庖人掌共六畜、六獸、六禽,辨其名物。”
賈公彥疏:“庖人得此六畜、六獸、六禽共與膳夫,內外饔。”
《孟子·萬章下》:“其後廩人供粟,庖人繼肉,不以君命將之。”
2.廚師。
《墨子·尚賢中》:“伊摯,有莘氏女之私臣,親為庖人,湯得之,舉以為己相。”
《文選·嵇康<與山巨源絕交書>》:“恐足下羞庖人之獨割,引屍祝以自助。”
呂向註:“庖人,割牲體之人也。”
章炳麟《印度獨立方法》:“始罷工者人人相約,不為英吉利用,雖庖人走使皆去不顧。”
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