乳酒
1.酒名。因用馬乳葡萄釀製，故名。
唐杜甫《謝嚴中丞送青城山道士乳酒一瓶》詩：“山瓶乳酒下青雲，氣味濃香幸見分。”
清朱彜尊《海棠半開小雨初過醵飲花下醉賦二十韻》：“湖魚一尾新柳貫，乳酒幾瓶青篾絡。”按，清黃葆真增輯《事類統編》卷六七引《唐書》：“蒲桃酒西域有之，前代或有貢獻。及破高昌，收馬乳蒲桃實於苑中種之，並得其酒法。上自損益造酒。酒成，芳香酷烈，味兼醍盎。頒賜群臣，京師皆識其味。”
2.即馬奶酒。
明湯顯祖《牡丹亭·圍釋》：“[貼]叫馬乳酒……[凈叫介]快取羊肉、乳酒來。”
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