菊花酒

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亦作“菊華酒”。

酒名。一種用菊花雜黍米釀製的酒。

《西京雜記》卷三:“九月九日佩茱萸,食蓬餌,飲菊華酒,令人長壽。菊華舒時,並採莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日,始熟,就飲焉,故謂之菊華酒。”

南朝梁宗懍《荊楚歲時記》:“九月九日宴會,未知起於何代……今北人亦重此節,佩茱萸,食餌,飲菊花酒,雲令人長壽。”

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●菊花酒(简体版)

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