六和
1.謂以滑、甘調製酸、苦、辛、鹹四種滋味。
《禮記·禮運》：“五味、六和、十二食，還相為質也。”
鄭玄註：“和之者，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多鹹，皆有滑、甘，是謂六和。”
孔穎達疏：“以四時有四味，皆有滑有甘，益之為六也，是為六和也。”按鄭註係據《周禮·天官·食醫》經文。後用以指多種美味。
南朝梁沈約《需雅》之二：“五味九變兼六和，令芳甘旨庶且多。”
2.佛教語。謂身和(共住)、口和(無諍)、意和(同事)、戒和(同修)、見和(同解)、利和(同均)。
宋黃庭堅《仰山簡和尚真贊》：“不戒而六和恭敬，不禪而十方清淨。”
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