刀法

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1.雕刻時運刀的技法。

清姚衡《寒秀草堂筆記》卷三:“趙印以羊脂玉為之盤……篆法刀法,精妙入神。”

阿英《民元以前的中國年畫發展概貌》:“如《羅漢圖》(疑是殘卷)橫幅,刻九十二羅漢像,姿態各異,刀法古拙。”

2.武術中的刀術。

《兒女英雄傳》第八回:“隻這刀法……卻是老人家口傳心授。”

3.炊事刀工。

清俞樾《茶香室三鈔·砍膾書》:“文極奇古,首篇製刀砧,次別鮮品,次列刀法。”

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●刀法(简体版)

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