銀耳

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(銀耳,銀耳)

稱白木耳。真菌的一種。白色,半透明,富於膠質。性平,味甘,功能滋陰潤肺。中醫用以入藥,亦可作滋補品。主要產於我國雲南、四川、貴州、福建等省,生長在枯死或半枯死的栓皮櫟、麻櫟、枹等樹上;現在各地多進行人工栽培。

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●銀耳(简体版)

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