竹葉青

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(竹葉青,竹葉青)

1.亦稱“竹葉清”。古代酒名。今指由汾酒加多種名貴藥品配製而成的酒,含酒精少,酒味醇美。亦指不經焦糖著色的一種紹興原酒。

晉張華《輕薄篇》:“蒼梧竹葉清,宜城九醞醝。”

元高文秀《遇上皇》第三摺:“問甚麽秋泉竹葉青,九醞荷葉杯?”清黃景仁《曉晴三叠前韻柬徐惕庵》詩:“冷淘半盞楊花白,凍飲三升竹葉青。”

老舍《四世同堂》二六:“跑堂的拿上來一個很精緻的小拼盤,和一壺燙得恰到好處的竹葉青。”

2.一種毒蛇。頭呈三角形,頭頂青綠色,體背和側面草綠色,從頭的下部沿著腹部兩旁到尾端有黃白色條紋,尾端紅褐色。生活在溫帶和熱帶地方的樹上。

清吳騫《拜經樓詩話》卷二:“吳越山間有蛇,形類蜥蜴,四足,身長尺餘,色青如蛙,土人呼為竹葉青。”

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●竹葉青(简体版)

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