ok8.org > 詞典 > 霜蓄

即今之蔓菁菜。霜後味尤甘美，故稱。

《文選·曹植＜七啟＞》：“芳菇精粺，霜蓄露葵。”

張銑註：“蓄，菜名，此物與葵宜於霜露之時。”

胡紹煐箋證：“《廣韻》：‘蓄，冬菜。’蓄為冬菜，故謂之霜蓄。蓄即今人家蔓菁菜，霜後味尤甘美，蓋其一種。”

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●霜蓄（简体版）