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(山薑，山姜)

1.薑科。多年生常綠草本。其根、種子和花均可供藥用。

晉嵇含《南方草木狀·山薑花》：“山薑花，莖葉即薑也。根不堪食。於葉間吐花，作穗如麥粒，軟紅色。煎服之，治冷氣甚效。”

宋蘇軾《地黃》詩：“崖蜜助甘冷，山薑發芳辛。”

明李時珍《本草綱目·草三·山薑》：“山薑生南方，葉似薑，花赤色甚辛，子似草豆蔻，根如杜若及高良薑，今人以其子偽充草豆蔻，然其氣甚猛烈。”

2.朮的別名。參閱《爾雅·釋草》宋邢昺疏、明李時珍《本草綱目·草一·術》。

3.杜若的別名。參閱明李時珍《本草綱目·草三·杜若》。

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●山薑（简体版）