煎沸

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沸騰。

《韓非子·備內》:“今夫水之勝火亦明矣,然而釜鬵間之,水煎沸竭盡其上,而火得熾盛焚其下,水失其所以勝者矣。”

南朝梁任昉《述異記》卷上:“羊山上有燃石……以水沃之,便如煎沸,其上可炊烹。”

唐劉恂《嶺表錄異》卷上:“旋下生魚肉及蔥韭齏葅醃之類,頃刻即熟,而終席煎沸。”

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●煎沸(简体版)

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