糟蛋

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1.一種用酒糟、鹽和醋等腌製的蛋品。經過四五個月,即可成熟。蛋白似乳白膠凍,蛋黃軟,色橘紅,香味濃厚。

2.對某種人的蔑稱。

老舍《黑白李》:“要不怎麽白李一見我倆喝酒就叫我們‘一對糟蛋’呢。”此稱酗酒者。

老舍《四世同堂》三六:“瑞宣不能不慚愧自己的無法逃走,同時也改變了在北平的都是些糟蛋的意見。他的同事,還另外有許多人,並不是糟蛋,他們敢冒險逃出去。”此稱軟弱可欺者。

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●糟蛋(简体版)

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