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(爆穀，爆谷)

吳俗於正月元日炒爆糯米，以蔔一歲之休咎，花多者吉。

明楊基《蔔流》詩：“春入吳門十萬家，家家爆穀作生涯。”自註：“吳人於初正，以穀占人一年休咎。炒成花者吉；否，反是。”

明李詡《戒庵老人漫筆·爆孛婁詩》：“東入吳門十萬家，家家爆穀蔔年華。”

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●爆穀（简体版）