ok8.org > 詞典 > 山菜

1.野菜。

三國吳陸璣《毛詩草木鳥獸蟲魚疏》“言采其薇”：“薇，山菜也。莖葉皆似小豆，蔓生，其味亦如小豆藿，可作羹，亦可生食。”

前蜀貫休《桐江閑居》詩：“村童頑似鐵，山菜硬如莎。”

宋王禹偁《謫居感事》詩：“市井攜山菜，房廊蓋木皮。”

2.茈胡苗。

明李時珍《本草綱目·草二·茈胡》：“茈胡生山中，嫩則可茹，老則采而為柴，苗有蕓蒿、山菜、茹草之名，而根名柴胡也。”

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●山菜（简体版）