女麯

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(女麯,女曲)

酒麯名。

明李時珍《本草綱目·穀四·女曲》﹝集解﹞引蘇恭曰:“女麯,完小麥為飯,和成罨之,待上黃衣,取曬。”參閱北魏賈思勰《齊民要術·作葅藏生菜法》。

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●女麯(简体版)

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