牛酥

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從牛奶中提煉出來的酥油。

《新唐書·地理誌一》:“﹝慶州順化郡﹞土貢:胡女布、牛酥、麝、蠟。”

宋蘇軾《雨中看牡丹》詩之三:“未忍汙泥沙,牛酥煎落蕊。”

明李時珍《本草綱目·獸一·牛》﹝集解﹞引孟詵曰:“水牛酥與羊酥同功,其羊酥勝牛酥。”

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●牛酥(简体版)

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