大菜
1.酒席中後上的大碗的菜,如全雞、全鴨、肘子等。
魯迅《花邊文學·倒提》:“雞鴨這東西,無論如何,總不過送進廚房,做成大菜而已。”
張天翼《清明時節》三:“地點當然是在謝老師家裏。用臘味來配四個碟子,其餘是兩個炒菜,四碗大菜。”
2.泛指酒席。
趙樹理《三裏灣》十八:“常有理說:‘家常飯吃膩了,想要你給她擺一桌大菜吃吃!’”
3.舊稱西餐。
《官場現形記》第五三回:“吃頓大菜,你曉得要幾個錢?還要甚麽香檳酒、皮酒去配他。”
魯迅《仿徨·離婚》:“酒席如果能塞得人發昏,送大菜又怎樣?”
阅读:1162
©2015-2020 ok8.org 文學庫