竹菜

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1.植物名。生竹林下,羽狀複葉似水芹,莖葉皆細而可食。

北魏賈思勰《齊民要術·作菹藏生菜法》:“竹菜菹法:菜生竹林下。似芹,科大而莖葉細,生極穊。”

2.鴨跖草的別稱。見明李時珍《本草綱目·草五·鴨跖草》。

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●竹菜(简体版)

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