堂花
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溫室中人工培育早開的花。
宋周密《齊東野語·馬塍藝花》:“凡花之早放者,名曰堂花。其法以紙飾密室,鑿地作坎,緶竹,置花其上,糞土以牛溲硫黃,盡培溉之法,然後置沸湯於坎中,少候,湯氣薰蒸,則扇之以微風,盎然盛春融淑之氣,經宿則花放矣。”
清王士禛《居易錄談》卷下:“今京師臘月即賣牡丹、梅花、緋桃、探春,諸花皆貯暖室,以火烘之,所謂堂花,又名唐花是也。”
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●堂花(简体版)
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