ok8.org > 詞典 > 養茶

(養茶，養茶)

謂以適度的沸水烹茶而使茶味純正。

明顧元慶《茶譜·煎茶四要·三候湯》：“凡茶須緩火炙，活火煎。活火謂炭火之有焰者，當使湯無妄沸，庶可養茶。”

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●養茶（简体版）