炰
炰字的筆畫:9畫;
I
páo
ㄆㄠˊ
〔《廣韻》薄交切,平肴,並。〕
1.同“炮”。把帶毛的肉用泥裹住在火上燒烤。
《詩·魯頌·閟宮》:“毛炰胾羹,籩豆大房。”
毛傳:“毛炰豚也。”
2.通“咆”。參見“炰烋”。
II
f·u
ㄈㄡˇ
〔《集韻》俯九切,上有,非。〕
同“缹”。
蒸煮。
《詩·大雅·韓奕》:“其殽維何?炰鱉鮮魚。”
鄭玄箋:“炰鱉,以火熟之也。”
孔穎達疏:“此及《六月》雲‘炰鱉’者,音皆作缹,然則炰與缹,以火熟之,謂烝煮之也。”
《文選·枚乘〈七發〉》:“旨酒嘉肴,羞炰膾炙,以禦賓客。”
李善註:“﹝毛詩﹞又曰:‘炰鱉鮮魚。’鄭玄曰:‘炰,火熟之。’”
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