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(清風飯，清風飯)

冷食名。

宋陶穀《清異錄·饌羞》：“寶歷元年，內出清風飯制度，賜禦庖，令造進。法用水晶飯、龍睛粉、龍腦末、牛酪漿，調事畢，入金提缸，垂下冰池，待其冷透供進，惟大暑方作。”

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●清風飯（简体版）