白麵
(白麵，白面)
1.小麥磨成的粉。
明李時珍《本草綱目·穀一·小麥》﹝發明﹞引寇宗奭曰：“生嚼白麵成筋，可黏禽蟲。”
清富察敦崇《燕京歲時記·元旦》：“是日，無論貧富貴賤，皆以白麵作角而食之，謂之煮餑餑，舉國皆然，無不同也。”
老舍《茶館》第一幕：“在鄉下，五斤白麵就換個孩子，你不是不知道！”
2.指麵條。
魯迅《故事新編·奔月》：“隻見女辛搬進夜飯來，放在中間的案上，左邊是五大碗白麵；右邊兩大碗，一碗湯；中央是一大碗烏鴉肉做的炸醬。”
3.指毒品海洛因。
老舍《茶館》第二幕：“哈德門煙是又長又松，（掏出煙來表演）一頓就空出一大塊，正好放‘白麵兒’。”
楊朔《百花山》三：“土匪多，大半是吸白麵的。”
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