沙田
1.指水邊或水洲沙淤之田。
宋晁補之《富春行贈範振》詩：“沙田老桑出葉粗，江潮打根根半枯。”
《宋史·食貨誌上一》：“浙西、江東、淮東路沙田、蘆場，頃畝浩瀚，宜立租稅，補助軍食。”
明徐光啟《農政全書》卷五：“沙田，南方江淮間沙淤之田也。或濱大江，或峙中洲。”
章炳麟《訄書·定版籍》：“江乾沙田，宜木綿，其衰如桑。”
2.舊時廣東鹽田亦稱沙田。
清屈大均《廣東新語·食語·鹽》：“凡鹽田五畝，以其半分為四區，布之以細沙，周之以溝水，是曰沙田。”
清屈大均《廣東新語·食語·鹽》：“鹽田以高者為上，高則潮消先乾，其沙易白也。計五畝之中，有溝，有漏，有槽，有池，其空處則曰沙田也。”
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