芽茶

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最嫩的茶葉。

宋熊蕃《宣和北苑貢茶錄》:“凡茶芽數品,最上曰小芽,如雀舌、鷹爪,以其勁直纖銳,故號芽茶。”

清沈初《西清筆記·紀典故》:“內廷每歲例賞,三月芽茶,四月帽緯。”

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●芽茶(简体版)

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