扁食
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方言。水餃、鍋貼之類的麵食。
清王譽昌《崇禎宮詞註》:“翊坤宮近侍劉某,善治扁食,進禦者必其手造。”
清潘榮陛《帝京歲時紀勝·皇都品彙》:“孫鬍子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。”
《陝北民歌選·信天遊》:“吃了一碗扁食沒喝一口湯,沒打定主意上了人家的當。”
姚雪垠《長夜》二八:“老婆子關切地說:‘要是餓,你就言一聲,讓你乾娘給下扁食。’”
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●扁食(简体版)
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