扁食

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方言。水餃、鍋貼之類的麵食。

清王譽昌《崇禎宮詞註》:“翊坤宮近侍劉某,善治扁食,進禦者必其手造。”

清潘榮陛《帝京歲時紀勝·皇都品彙》:“孫鬍子,扁食包細餡;馬思遠,糯米滾元宵。”

《陝北民歌選·信天遊》:“吃了一碗扁食沒喝一口湯,沒打定主意上了人家的當。”

姚雪垠《長夜》二八:“老婆子關切地說:‘要是餓,你就言一聲,讓你乾娘給下扁食。’”

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●扁食(简体版)

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