鍛脩

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(鍛脩,鍛修)

亦作“鍛修”。

鍛脯。

《周禮·天官·臘人》“臘人掌乾肉,凡田獸之脯臘膴胖之事”漢鄭玄註:“薄析曰脯,捶之而施薑桂曰鍛脩。”

明楊慎《升庵經說·周禮·臘人》引鄭註作“捶而施薑桂曰鍛修。”參見“鍛脯”。

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●鍛脩(简体版)

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