ok8.org > 詞典 > 豆花

1.指豆類植物開的花。

北魏賈思勰《齊民要術·大豆》：“豆花憎見日，見日則黃爛而根焦也。”

唐許渾《題韋隱居西齋》詩：“山風藤子落，溪雨豆花肥。”

《豆棚閑話·漁陽道劉健兒試馬》：“隻有扁豆一種，交到秋時，西風發起，那豆花越覺開得熱鬧。”

2.方言。即豆腐腦。

郭沫若《我的童年》第二篇四：“雪嫩的豆花－－這和豆腐一樣的製作，是比豆腐還要簡單，還要好吃。”

嵐雲《逐漸消失的行業》：“雖可吃到甜鹹加料的豆花，卻不如挑擔而來的薑湯豆花味美。”參見“豆腐腦”。

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●豆花（简体版）