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(燕筍，燕筍)

春筍的一種。

宋陸遊《訪野人家》詩：“群童挑燕筍，幼婦采雞桑。”

清黃景仁《摸魚兒·雪夜和少雲時同寓法源寺》詞：“江鄉風味，漸燕筍登盤，刀魚上箸，憶著已心醉。”

《廣群芳譜·竹譜五·竹筍》：“燕筍，錢塘多生，其色紫苞，當燕至時生，故俗謂燕筍。”

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●燕筍（简体版）