ok8.org > 詞典 > 酥油

1.泛指牛奶或羊奶內提煉出來的脂肪。

唐玄奘《大唐西域記·烏鎩國》：“段食之體，出定便謝，宜以酥油灌註，令得滋潤，然後鼓擊，警悟定心。”

2.蒙藏等族人民的一種食品。把牛奶或羊奶煮沸，用杓攪動，冷卻後凝結在上面的一層就是酥油。可和入茶水和糌粑中食用，也可點燈或作其他用途。

陳其通《萬水千山》第八幕：“那地方可好著咧！有酥油糌粑，還有大群大群的氂牛。”

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●酥油（简体版）