ok8.org > 詞典 > 番薯

一種草本植物。莖蔓生，細長，匍匐地面，莖節著土後易生不定根。葉心臟形至掌狀深裂。夏季開紅紫色或白色喇叭形的花。塊根皮色紅或白，肉白色、黃色或紅色。塊根除供食用外，還可以製糖和酒精。蔓、葉可作飼料。常用塊根或莖蔓繁殖。

明萬曆由呂宋引進，初僅在福建、廣東一帶種植，後幾遍及全國。在不同地區還有紅薯、白薯、山芋、地瓜、紅苕等名稱。

丁玲《奔》：“老龍這時忽然才想起，那年為一籃番薯，他同趙四爹打架，把趙四爹的頭都傷了一大塊。”

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●番薯（简体版）