轑飯

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(轑飯,轑飯)

米飯的一種。做法是先將米煮一煮,撈出來放到蒸籠裡蒸熟即成。

宋陸遊《雜感以野曠沙岸凈天高秋月明為韻》之八:“釜中有轑飯,一飽吾何求?”自註:“吳人謂飯不炊者為轑飯。轑,音勞。”

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●轑飯(简体版)

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