配料

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1.烹調中作為輔助搭配的食物、調料等。

魯迅《書信集·致曹靖華》:“說到食的珍品,是‘燕窩魚翅’,其實這兩種本身並無味,全靠配料,如雞湯、筍、冰糖。”

2.生產過程中,把某些原料按一定比例混合在一起。

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●配料(简体版)

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