鍋巴

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(鍋巴,鍋巴)

1.燜飯時緊貼著鍋的焦了的一層。

《西遊記》第五七回:“鍋裏還有些飯與鍋巴,未曾盛了。”

《儒林外史》第二八回:“他本是在家裏泡了一碗鍋巴吃了,才到麵店去的。”

2.食品名。用粟、米等加佐料烘製而成。

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●鍋巴(简体版)

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