罐頭

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(罐頭,罐頭)

1.方言。即罐子。參見“罐子”。

2.罐頭食品的簡稱。經加工、排氣、殺菌後裝入馬口鐵罐、玻璃瓶或複合材料軟罐中密封保藏的食品,具有可久貯、易運輸等優點。

《二十年目睹之怪現狀》第七十回:“我聽那老者一席話,才曉得這裏酒味不好的緣故,並不是代我買酒的人落了錢,於是再舀一碗讓他喝,又開了一罐罐頭牛肉請他。”如:各類罐頭食品的保存期都有明確的規定,過期的一律不準出售。

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●罐頭(简体版)

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