糌粑

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藏族的主食。青稞麥炒熟磨製成麵,用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小糰而食。

成仿吾《萬水千山隻等閑》:“參加運糧隊的藏民都很積極,不要報酬,自帶糌粑路上吃。”

《人民文學》1978年第10期:“宗本怕你家裏沒有吃的,讓我送一點糌粑和酥油來。”

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●糌粑(简体版)

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